Emater e Aagraf promovem o 1º Concurso de Qualidade do Café na 33ª Expoalta, com Avaliação Popular

A parceria entre a Emater (Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural) e a Aagraf (Associação dos Agropecuaristas) resultou em um evento inédito e emocionante durante a 33ª Expoalta: o 1º Concurso de Qualidade do Café. Realizado nos dias 26 a 30 de julho, o concurso obteve a aprovação do público, que teve a oportunidade de participar ativamente na escolha do melhor café.

Com o objetivo de defender e destacar os produtores locais de café, dezesseis deles se inscreveram no concurso e enviaram suas provas para avaliação. A qualidade do café produzido na região ganhou evidência e reconhecimento graças à iniciativa do evento.

Uma das atividades centrais do concurso foi uma rodada de degustação, que possibilitou ao público experimentar oito diferentes amostras de café. Essa experiência sensorial permitiu que os apreciadores da bebida apontassem seus sabores e aromas favoritos. A avaliação popular se mostrou fundamental, pois a opinião dos consumidores desempenhou um papel crucial na escolha do melhor café.

A interação entre produtores e consumidores durante a Expoalta foi enriquecedora. Os agricultores tiveram a oportunidade de compartilhar seus conhecimentos sobre o processo de cultivo e produção do café, enquanto os visitantes puderam fortalecer seu entendimento sobre o esforço e a dedicação envolvidos na produção da bebida que tanto apreciam.

O resultado do 1º Concurso de Qualidade do Café foi muito mais do que a simples escolha de um vencedor; ele representou uma celebração da cultura do café na região. A adoração dos produtores locais e a interação com o público emocionado para fortalecer ainda mais o setor cafeeiro na Expoalta.

Ao promover esse concurso inovador, a Emater e a Aagraf demonstram seu compromisso em estimular o aprimoramento contínuo da qualidade dos cafés produzidos na região, impulsionando o desenvolvimento econômico e social do setor agrícola.

Com o sucesso da primeira edição, espera-se que o Concurso de Qualidade do Café torne-se uma tradição na Expoalta, segurou para a disseminação do conhecimento sobre a bebida, estimulando a competitividade entre os produtores e, acima de tudo, proporcionando momentos prazerosos de sabor de um bom café.

Fonte: Florestanoticias.com